Главная → Италия → Неаполь, Капри, Искья, Помпеи, Салерно... → Советы → Еда и напитки

Еда и напитки [Неаполь, Капри, Искья, Помпеи, Салерно...]

Как всем известно, Неаполь — родина итальянской пиццы. Слово «пицца» произошло от латинского слова «питта» — лепешка. Неаполитанцы верят, что первая в мире пицца была приготовлена именно в их городе. Как бы там ни было, но достоверно известно то, что знаменитая пицца «Маргарита» в 1889 году была приготовлена специально для первой королевы Италии Маргариты Савойской, супруги короля Умберто I, именно в Неаполе. Рафаэло Эспозито — владелец одной из неаполитанских пиццерий — изготовил пиццу с красными томатами, зеленым базиликом и белым сыром Моцарелла. Эти цвета символизировали итальянский флаг. Такая пицца очень понравилась Маргарите, поэтому ее и назвали в честь итальянской королевы.

Показать больше

Каждый год в Неаполе проходит фестиваль пиццы «ПиццаФест», на который собираются лучшие повара-специалисты по приготовлению пиццы и любители этого блюда со всего мира.

Кроме того, будучи в Неаполе, необходимо попробовать местный кофе: очень крепкий эспрессо — в маленькой чашечке на один глоток, и эспрессо с высокой пенкой и корицей. Еще одна вкусная вещь, родиной которой стал Неаполь — spumoni, или сочетание трех видов мороженого в одной порции. Так что неаполитанское мороженое — еще одно обязательное к дегустации блюдо местной кухни.

Традиционную неаполитанскую домашнюю кухню можно попробовать в ресторане «Cantina della Tofa». Традиционная неаполитанская пиццерия — «Да Микеле», говорят, что здесь готовят лучшую пиццу в Неаполе. Еще одна традиционная пиццерия в Неаполе — «Ди Маттео».

Неаполь, Капри, Искья, Помпеи, Салерно... - Советы и полезная информация

Общая информация
История и культура
Персоны
Развлечения и отдых
Покупки
Еда и напитки
Транспорт
Безопасность
Схемы

Неаполь, Капри, Искья, Помпеи, Салерно... - Список достопримечательностей

Дворцы, замки, усадьбы, дома
Исторические места
Музеи
Ночная жизнь, рестораны, кабаре
Парки и природные достопримечательности
Площади, улицы, фонтаны, районы
Спортивные сооружения
Театры и концертные залы
Храмы, соборы, монастыри
Активный отдых, аттракционы, развлечения
Прочее

В списке обозначено:
- Топ-достопримечательности
- Для детей